かぼちゃとほうれん草のキッシュ

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くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

かぼちゃが入ってほんのり甘いキッシュ。
子供もよく食べてくれますよ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃのいろいろな食べ方を探してるうちに見つけた1つです♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ（小さめに切ってレンチン） 200g
  2. ほうれん草（茹でて小さめに切って） 80g
  3. ベーコン（さいの目切り） 3～4枚
  4. 玉ねぎ 1/2コ
  5. 卵 5コ
  6. クリームチーズ 100g
  7. 牛乳 1/2カップ
  8. 塩、コショー 適量
  9. コンソメ 大2
  10. パイシート 適量
  11. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンを炒めて塩、コショー、コンソメで味付けする。

  2. 2

    牛乳とクリームチーズを入れたボウルに1を入れてチーズが溶けるまで混ぜたら溶き卵を入れる。

  3. 3

    パイシートをオーブンで焼いたら上にかぼちゃをのせる。

  4. 4

    2を入れる。

    500wのレンジで5分加熱。

  5. 5

    200℃のオーブンで10分ほど焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

ほうれん草の他に、トマトやコーンなどいろんな野菜を入れてもおいしくできます♪

こちらにもいろいろ載せてます♪
http://ameblo.jp/arata0425/

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レシピ作者

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487
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毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き！ワイン大好き！！食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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