みょうがのおかか乗せ
ひなレシピ @cook_40164080
そのまんまが1番美味しいというヤツです！ご飯、そうめんのお供にぴったりの薬味ですね。。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが、とにかく切って、さらして、醤油かけただけでも美味しいから！！食べなさい！！と、よく言ってまして、
せめて鰹節を乗せただけのものです。。
アプリでひらく作り方
- 1
新鮮なみょうがです！
-
- 2
千切りにします！
-
- 3
水にさらして、よく洗います！
-
- 4
水を切って冷蔵庫に保存してたものから、ちょっとご飯で食べる分のみょうがを、小皿に移して、削り節かけます。
-
- 5
めんつゆをかけて娘が食べました！
-
コツ・ポイント
新鮮なみょうがで作る。見た目大事なので、小さいお皿にツンと盛る。
リアクション
似たレシピ
みょうがのポン酢漬け
冷奴に添えて、シャキシャキさっぱり！しゃぶしゃぶ、焼き魚、そうめん、ご飯のお供にもぴったりです。
ちょいと一品★おかかみょうが
夏野菜の定番みょうがで、あっという間に出来る一品。薬味としてではなく、おつまみとして、ご飯に乗っけて美味しい～♪
みょうがとネギのおかか和え
薬味ですので常備しておくとちょっとしたトッピングとして便利です。
茗荷のおかか和え
茗荷の辛味がまろやかになります。
nkoro 
きゅうりとみょうがの納豆サラダ
このまんまご飯にのせたり、そうめんと和えても、バッチリ美味しいはず！
アロマライズ 
オクラとみょうがのおかか和え
さっと一品 おつまみにも
chocophil 
みょうが&きゅうりの白だし浅漬け
題名そのまんま（笑）きゅうりだけより断然美味しいです細かく切ってそうめんの薬味にしてもいいかも♥
レンホノ 
オクラと茗荷のおかか和え
酒のつまみに最高です！ささッと出来て美味しいですよ(*´∇｀*)
もののけたまっち 
簡単絶品やみつき☆みょうがのナムル
箸休めorおつまみです香りが良くて美味しいですそうめんの薬味にも美味しいです
クリーミーマミィ 
茗荷と大葉の万能薬味
ご飯にそのまま乗せても、お豆腐や油揚げ、そうめんの薬味としても！
*オクラと茗荷のポン酢あえ*
薬味で使って残ったオクラと茗荷を簡単小鉢にしました。ポン酢味でいくらでも食べられます。
簡単！大葉とみょうが和え物
夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？
ミョウガのおかか和え
オツマミにも、ご飯のお供にしても良いし、簡単に出来る。
茗荷おかか
お豆腐にのせても、ご飯にかけても、爽やかな風味を味わえます。冷蔵庫で、1週間くらいは平気です。
茗荷とおかかのあっさりおひたし
薬味で終わらせない！！エグ味がなく美味しい、お酒のつまみの1品としてもイケておススメです。
みょうがの味噌漬け
ご飯のお供にいいかも！
ミョウガの甘酢漬け
お素麺や冷奴のお供にもぴったりですよ〰
ゆむぼん 
胡瓜と茗荷と大葉の梅肉和え
簡単！和えるだけ！そうめんの薬味が余ったらもう１品♡
なめこと茗荷のおかか和え♪簡単もう一品
あと一品！にも、お酒のおつまみにもなります。簡単美味しい小鉢。茗荷にコーンが夏らしい！ついつい止まらなくなる一品です。
きゅうりとみょうがのおかか和え
201４/９/20＊２度目の話題入り感謝♪即席です。胡瓜を沢山食べれるレシピ。茗荷で風味香りがとても良いですよ～♪
ご飯のお供☆茗荷のおかか和え
茗荷の苦味と、生姜の辛味がクセになる、大人向けのご飯のお供です。薬味としても大活躍です。
ちくわと茗荷のおかかマヨ
クックパッドニュース「おかかマヨ」おつまみ8選に掲載されました！簡単にささっと出来ちゃう
ズッキーニとカニカマのおかかのせ
ズッキーニ、洋風料理も美味しいけど和風も美味。簡単で丼物、素麺の薬味としても役立つ1品
インゲンのおかかマヨネーズ和え
私が1番おいしいと思うインゲンの食べ方です。おかかとマヨ醤油がインゲンにピッタリ。和えるだけなのでとっても簡単です。
茗荷のおかかのせ
茗荷を切って削り節をのせて出来上がりです。シンプルですが美味しいです。
ミョウガの肉巻き
薬味のミョウガで照り焼き肉巻き♪♪
里芋おかか
とにかく簡単が1番。
クック10B7L5☆ 
♡ミョウガごはん♡
暑い夏にぴったりなごはん！！薬味は好きなだけ入れて♪
オクラとみょうがの麺つゆ和え
夏に美味しい一品です〜！うどんや素麺の薬味にも！！
みくたんまん 
ミョウガとカイワレ大根のおかかまぶし☆
ミョウガとカイワレ大根のさっぱりした味と、削り節の旨味がマッチして大変美味しい1品です♪おつまみにも最適です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754295
