なめこと茗荷のおかか和え♪簡単もう一品

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

あと一品！にも、お酒のおつまみにもなります。簡単美味しい小鉢。
茗荷にコーンが夏らしい！ついつい止まらなくなる一品です。
このレシピの生い立ち
さっと出来る一品で、いつも作らなかったものを、、、と思いつきました！
茗荷が爽やか、後引く小鉢に仕上がりました^_^

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材料

  1. なめこ 1パック（100g）
  2. 茗荷 1本
  3. おかか 2.5グラム1パック
  4. コーン 大さじ1
  5. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    なめこはさっと湯がく。茗荷は千切りにする。

  2. 2

    なめこ、茗荷、おかか、コーンを混ぜ合わせ、醤油をひとかけ。

コツ・ポイント

おかかたっぷり、が美味です(*´ω`*)

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レシピ作者

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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