長芋の白だしわさび漬け

めぐmomo
めぐmomo @cook_40062532

ピリッと美味しい♥
このレシピの生い立ち
さっぱり長芋が食べたかったので。

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材料

  1. 長芋 300g
  2. 白だし 大さじ2
  3. 100㏄
  4. チューブのわさび 5~6センチぐらい
  5. 昆布茶 小さじ½—
  6. 鷹の爪(小口切り) 1本分

作り方

  1. 1

    長芋以外の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    長芋は皮をむいて半月切りに。

  3. 3

    ジップロックorタッパーに混ぜた調味料と長芋を入れて冷蔵庫で一日以上寝かせて出来上がり(❀'ω'❀)

コツ・ポイント

ワサビはお好みで量を調節してください。

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レシピ作者

めぐmomo
めぐmomo @cook_40062532
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