お弁当に野菜♪ しめじ&ネギ

☆ヒヨコ★
☆ヒヨコ★ @cook_40087527

野菜が不足しがちな、お弁当に是非!!

長ネギの青い部分と白い部分を使えば、色あいもキレイで~す!
このレシピの生い立ち
お弁当は、野菜が不足しがちなので少しでも野菜のおかずを食べてもらいたくて★

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材料

1~2人分
  1. しめじ 40g(お弁当に入るくらい)
  2. ネギ 10cmくらい
  3. 塩・こしょう 多め
  4. ブラックペッパー 多め
  5. 醤油 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    しめじ・ネギを食べやすい大きさに切ります。
    ★ネギは横幅1~2cmくらいです

  2. 2

    フライパンに油をひいて、しめじ・ネギを炒める

  3. 3

    塩・こしょう・ブラックペッパー多めに味付けをして、醤油も入れる

  4. 4

    ☆この塩・こしょう

    抜群のバランスで味が付きます!

コツ・ポイント

しめじじゃなくても、しいたけでもおいしいです!

塩・こしょう・ブラックペッパーは多めにして醤油加減はお好みでして下さい★

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レシピ作者

☆ヒヨコ★
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簡単★かつ、安くて!おいしい~時間がない時でも、おいしく作れる料理を研究していきたいと思います(^-^)
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