もぅ一品!簡単野菜炒め

北さんのお家
北さんのお家 @cook_40093708

冷めても美味しくて、帰りの遅い旦那さんの分も作っておけちゃいます☆冷蔵庫にある野菜でささっともう一品!
このレシピの生い立ち
時間の短縮と冷蔵庫の残りを使いたくて…。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 一袋
  2. 人参 半分
  3. しめじ 1株
  4. ポン酢 適量
  5. 適量
  6. しらす 適量
  7. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンに油を入れ、
    切った野菜を炒めます。

  3. 3

    火が通ったらお皿に盛り、刻んだ大葉としらすをのせて食べる前にポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

あえて、塩胡椒も何もせず炒めるだけです!

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