ヨシダソースマヨで簡単焼きうどんランチ

かやっく
かやっく @cook_40093899

ヨシダソースのあまーい味とマヨネーズがベストマッチ!作り始めて10分で出来る簡単ウマウマ、お財布にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
うどん大好き♪最近特に焼きうどんにはまって・・・常備しているコストコで買ったビッグサイズのヨシダソースを使っておいしいレシピができました☆

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材料

1人分
  1. うどん(冷凍でも生でも) 1玉
  2. 野菜(もやしキャベツにんじん、玉ねぎなど) 適量
  3. 豚こまハムでもok) 20gくらい
  4. 小ねぎ(小口切) たくさん
  5. ヨシダソース 大さじ2
  6. 30cc
  7. 大さじ1
  8. かつおぶし たっぷり
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしいて豚肉を炒め、色が変わったら野菜も炒める

  2. 2

    野菜が炒まったら、うどんを投入。すぐに水をうどんの上にかけてうどんをほぐす

  3. 3

    うどんがほぐれて水分がある程度飛んだらヨシダソースを回し入れ、炒める

  4. 4

    全体がなじんだらお皿に盛り、小ねぎ、かつおぶし、マヨネーズの順にトッピングしたら召し上がれ

コツ・ポイント

冷凍うどんの場合は、先にゆでて準備して下さい。その場合、ほぐし水は必要ありません。
ねぎ、かつおぶしたっぷりがウマウマです。

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レシピ作者

かやっく
かやっく @cook_40093899
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お料理大好き☆お菓子作りも大好き☆2人の子供を育てる合間にお料理してストレス発散してます。
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