アプリでひらく作り方
- 1
切りこぶは食べやすいように２～３等分に切ります。油あげ（ちくわ）は短冊に切ります。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、昆布と油揚げ（ちくわ）を入れ油がなじむまで炒めます。
- 3
他の調味料を全て入れ、２，３分炒め煮にすれば完成♪
コツ・ポイント
煮過ぎると昆布が柔らかくなりますので手早くがﾎﾟｲﾝﾄです。
めんつゆはストレート、濃縮どちらでもOKですが量を調整してくださいね！
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