✿白菜＆炒りたまごのしょうゆマヨあえ✿

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3匹の子ブタｍａｍａ
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926

白菜消費のなる一品です♪バター風味の炒りたまごとしょうゆマヨであえたサラダです♪
このレシピの生い立ち
この時期、中途半端に余ってしまう白菜をサラダにしてみました♪＾＾

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材料

４人分
  1. 白菜 1/2カットの白菜の約1/3程度
  2. ほうれん草 １/2ワ
  3. たまご ２コ
  4. ★砂糖 小匙１
  5. ★塩 少々
  6. バター 大匙１
  7. ●マヨネーズ 大匙２
  8. ●しょうゆ 大匙１～２

作り方

  1. 1

    白菜、ほうれん草はざく切りにして熱湯で茹でます。茹でたら水にとり、水気を絞ります。

  2. 2

    たまごに★を加えて溶きほぐします。
    フライパンにバターを熱して炒り卵を作ります。

  3. 3

    ●をよく混ぜ合わせて、１と２をあえて出来上がりです♪

  4. 4

    ２００９．９．２１に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どうも有難ぅございました♡

コツ・ポイント

しょうゆマヨの分量は、お好みで調節してみてくださいネ♪

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3匹の子ブタｍａｍａ
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