絹さや炒り卵ハム人参の和風マヨネーズ和え

カルバンク's cooksnap of when they made 絹さや炒り卵ハム人参の和風マヨネーズ和え.
モルちゃん先生
モルちゃん先生 @cook_41237771

中島の地元の食材の絹さやを、ハムと、炒り卵と人参で和風マヨネーズ和えを作りました。育ち盛りのお子様に作ってください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ有難う。島の地元の食材の絹さやを、ハムと、炒り卵と人参で和風マヨネーズ和えを作りました。(⁠≧⁠(⁠ｴ⁠)⁠≦⁠ ⁠)美味しいので、野菜たくさん食べる事が出来て身体の健康にも良いです。育ち盛りのお子様にも食べさせてあげてください。

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材料

  1. 絹さや １袋
  2. お塩 小さじ１杯
  3. 冷水 適量
  4. 人参 三分の一
  5. ハム ４枚
  6. 卵 ３個
  7. マヨネーズ お好み量
  8. 出汁の素 半分
  9. 塩コショウ 味見しながら入れます

作り方

  1. 1

    絹さやは、ヘタを取ります。

  2. 2

    小さいフライパンに、お塩を少し入れて絹さやをサッと湯通しします。

  3. 3

    絹さやを、冷水に浸して彩りを良くします。絹さやを水切りして、ザルにあげます。

  4. 4

    人参を千切りスライサーで、スライスします。

  5. 5

    ハムを千切りにします。

  6. 6

    フライパンに、卵を３個を溶いたのを弱火で、炒り卵にします。

  7. 7

    絹さや、ハム、炒り卵、人参をボールに入れて、マヨネーズと、ヤマキ出汁の素を半分と、塩コショウで和えます。

  8. 8

    お皿に盛り付けたら
    出来上がり。皆様
    美味しく召し上がれ。

コツ・ポイント

つくれぽ有難う。中島の地元の食材の絹さやを、ハムと、炒り卵と人参で和風マヨネーズ和えを作りました。(⁠≧⁠(⁠ｴ⁠)⁠≦⁠ ⁠)美味しいので、野菜たくさん食べる事が出来て身体の健康にも良いです。育ち盛りのお子様にも食べさせてあげてください。

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モルちゃん先生
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