ふわっとろっ★長いものお焼き
くうねこ @cook_40034385
ふわふわとろとろ、やわらか～い！
純米酒と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
昔、オレンジページで見たレシピが時の経過とともに簡略化され、変化を遂げたのもです…。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもをおろし、★を加えてよく混ぜる。塩を効かせ気味にした方が美味しい。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１をフライパンいっぱいに広げて両面を焼く。 焼き上りにごま油をたらして香りづけ。
- 3
✿サラダ油は多い方が香ばしく焼けます。
- 4
からし甘醤油をつけてどうぞ。
コツ・ポイント
ふわとろなので、フライパンのふたを使って裏返して下さい。
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