トマト缶deチーズビーフシチュー
mapletreee @cook_40094699
ルーを使わずトマト缶で！
夏にはもってこいの酸味の効いたシチュー！
簡単！
このレシピの生い立ち
トマト缶が安くて大量買いしたはいいが
使い道に困り、シチューであれば沢山使えると思い作りました。
トマト×チーズという最高の組み合わせ！
お試しあれ！
トマト缶deチーズビーフシチュー
ルーを使わずトマト缶で！
夏にはもってこいの酸味の効いたシチュー！
簡単！
このレシピの生い立ち
トマト缶が安くて大量買いしたはいいが
使い道に困り、シチューであれば沢山使えると思い作りました。
トマト×チーズという最高の組み合わせ！
お試しあれ！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニンジン、牛肉は食べやすい大きさに切る。ニンジンをレンジ800Wで2分加熱する。
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ熱し、香りがたったら玉ねぎとニンジンを入れしんなりするまで炒める。
- 3
しんなりしてきたら牛肉を加えて、火が通ったら小麦粉を入れ粉気が無くなるまで混ぜる。
- 4
★を全て入れ、弱火で15分程煮る。
-
- 5
バターで味を整え、
ご飯を盛り付けお好みでチーズを入れて完成！
コツ・ポイント
写真では茄子が乗っていますがお好みで添えて下さい。
トマトの酸味があるので、チーズをいれるとまろやかになりお子様でも食べやすい味になるかと思います。
バターは必要に応じて入れて下さい。
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