使いきれる2人分の手作りぎょうざの皮

cherry’s♪
cherry’s♪ @cook_40089925

もちもちしておいしいのに、作るのはとても簡単。
混ぜてこねてコップで抜いてできあがり。
寝かせ不要の皮です。
このレシピの生い立ち
皮を沢山作っても使い切れないので、ぴったり2人分になるように量を調節しました。

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材料

2人分(直径6.5cm約12枚分)
  1. 強力粉 100g
  2. お湯 80ml
  3. 小さじ1/2
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    粉、塩、お湯をボウルに入れてスプーンで混ぜます。

  2. 2

    手でしっかりこねます。熱くなっているので、やけどに注意。
    ひとまとめにします。

  3. 3

    片栗粉をまな板の上にふりかけて、綿棒で薄く伸ばします。
    伸ばしたら、コップで抜いていきます。

  4. 4

    片栗粉をまぶしたタッパーに入れておきましょう。
    できあがり♪

  5. 5

    水餃子や焼き餃子にして、召し上がってください(^-^)もちもちで、おいしいですよ~。

コツ・ポイント

すぐ使わない場合は、片栗粉をまぶしておくとくっつかないです。
ねかせは不要です。
こねて混ぜてコップで抜いたら、できあがりです^^
☆コップは、100均のコップを使いました。
オウチにあるコップで抜いて見てください♪

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レシピ作者

cherry’s♪
cherry’s♪ @cook_40089925
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料理を作ること、食べることが大好きです。Cookに登録して日が浅いですが、つくれぽ&レシピ投稿を楽しんで行こうと思います♡
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