手作り餃子の皮!20枚分

sakikoママ @cook_40053098
もちもちの皮が作れます。
このレシピの生い立ち
皮が足りなくなってクックパッドでいろいろ探した後、オリジナルに達しました。(#^.^#)
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、上新粉、塩をボールに入れ軽く合わせたところに分量の熱湯を入れ箸などでだいたい混ぜる。
- 2
なめらかになるまで良く捏ねる。
- 3
時間があれば15分くらい生地をねかせ、
棒状に延ばしたら20等分して打ち粉(分量外)をしっかりまぶし、綿棒で丸くのす。 - 4
お好みの具を包みます。この時の糊代わりの水は必要ありません。
コツ・ポイント
生地を皮を伸ばす時はあまり力を入れず少しずつ生地を回転させながらのしてください。きれいな丸ができます。
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手間はかかるし粉は飛ぶ。だけどおいしいぎょうざの皮☆市販の皮では味わえないもちもちさでっせ^^


*もちもち☆手作り餃子の皮*
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手作り餃子の皮
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手作り✨焼き餃子の皮!!
とっても簡単だし市販の皮はもう食べられない!!!


餃子の皮
モチモチと生地の扱いやすさを両立した餃子の皮。測りが無くても作れます


手作り餃子の皮
簡単なのにもちもちで美味しいです。これを使ったらもう市販品には戻れない…。


手作り餃子の皮
水餃子にしたらもちもち♪焼き餃子にしたらパリパリもっちり♪


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大判もちもち餃子です☆家族に好評です☆皮もパリパリに焼けますよ☆☆つくれぽ32人になりました(*^^*)ありがとー♪


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★手作り 餃子の皮★【ここから栄養士】
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餃子の皮 簡単手作り ギョウザの皮
もちもち餃子の皮꒰•‧̫•ू꒱꒰•‧̫•ू꒱꒰•‧̫•ू꒱焼いても揚げても茹でても蒸しても美味しい✨


✿手作り餃子の皮✿
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美味しい手作り餃子の皮
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○○手づくりの餃子の皮○○
形がいびつでもいい!ねんど遊びを思い出して、作ってみませんか?もっちもちで自由になる生地です。


手作り餃子の皮
13/04/25★100人話題入り感謝★破れにくくてモチモチの皮です( •ॢ◡-ॢ)-♡手作りは別格に美味しいです♬♫


【自家製】モチモチ餃子の皮
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餃子の皮はHBにまかせましょ☆★
綺麗に丸くできなかったんですが、そこも手作りならではでぃぃかなぁ★市販の皮よりもちもちして美味しいですょ(*^^*)


カリッとモチッと簡単手作り餃子の皮♪
市販品にはない、皮の甘味をうんと楽しめる皮です!お水をつけないので、子供さんでも簡単に包めます♪


餃子の皮


手作り餃子の皮
とても覚えやすい配合で、焼き餃子・水餃子どちらもOK☆時間があるときは是非手作りの皮で!とってもおいしくて、買うより安い☆ 中の具は(レシピID:17642846)で。

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