『つるつるしらたき』なめこ・おくら和え

Le ciel @cook_40095069
ダイエットにもお勧め☆
あっさり、さっぱりとネバネバを楽しめます。
このレシピの生い立ち
5袋¥100で買った“なめこ”を処理するために(笑)
おくらと一緒にネバネバをさっぱりさせようと考えてみました。
作り方
- 1
しらたきは食べやすい長さに。
おくらは輪切り。 - 2
なめこ・しらたきは湯通し。
火が通ったら、お湯を切って軽く水洗い。 - 3
しらたき・なめこ・おくらを混ぜる。
冷蔵庫で冷やすとより一層しまる。 - 4
器に盛り、ポン酢をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
おくらは冷凍を使ってもよい。
しらたきは、湯がかなくてよいものを用意すると楽チン。
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