『つるつるしらたき』なめこ・おくら和え

Le ciel
Le ciel @cook_40095069

ダイエットにもお勧め☆
あっさり、さっぱりとネバネバを楽しめます。
このレシピの生い立ち
5袋¥100で買った“なめこ”を処理するために(笑)
おくらと一緒にネバネバをさっぱりさせようと考えてみました。

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材料

3人分
  1. しらたき 1袋 約200g
  2. なめこ 1袋 約100g
  3. おくら 50g(冷凍の場合) 
  4. ポン酢orしょう油 お好みで

作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすい長さに。
    おくらは輪切り。

  2. 2

    なめこ・しらたきは湯通し。
    火が通ったら、お湯を切って軽く水洗い。

  3. 3

    しらたき・なめこ・おくらを混ぜる。
    冷蔵庫で冷やすとより一層しまる。

  4. 4

    器に盛り、ポン酢をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

おくらは冷凍を使ってもよい。
しらたきは、湯がかなくてよいものを用意すると楽チン。

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レシピ作者

Le ciel
Le ciel @cook_40095069
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美味しいモノが大好き。食いしん坊?なのか、人が食べてるモノがよく目につくw夢は全国食べ歩き!?
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