野菜を食べよう☆ポトフ
☆とるも☆ @cook_40085061
柔らかい野菜は沢山食べられるし、体も温まります☆味付けはコンソメだけなのに、野菜の旨味が出てとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
最近野菜少ないかな？と思ったときによく作ります☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかけ、コンソメを入れる。(コンソメは気持ち多めで)
- 2
具材を切りながら鍋に入れていく。(私は人参、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ベーコンの順です)
- 3
ひと煮立ちしたら弱火にしローレルを入れ、蓋をして30分以上煮込む。→完成！
-
コツ・ポイント
2歳の息子がいるので具材は小さめに切ってますが、切り方、大きさなどはお好みで！
コンソメだけで物足りない方は塩胡椒、ブラックペッパーをかけても◎
ローレルを入れると風味が出てより一層おいしくなります♪
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