土用の丑鰻丼。

よっちゃん1332 @cook_40095683
土用の丑ですよ\(^^)/。鰻食べてね。
このレシピの生い立ち
子供の頃、親せきのオバチャンがやってて、教えてもらった。旨いですよ\(^^)/。
作り方
- 1
水を鍋に入れる。鰻のタレも。
- 2
沸騰してきたら、酒、醤油を入れる、鰻を入れる。
- 3
5分ほど、煮る。
- 4
丼にご飯を盛る。鰻を乗せタレをかける。
コツ・ポイント
ゆっくり煮る事。弱火でね。
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