✿いつものトマトソース✿ 

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

定番のトマトソースです✿パスタ、お肉、お魚なんでも合います✿
このレシピの生い立ち
いつからか・・・このトマトソースは定番です✿

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. にんにく 1こ
  4. (赤唐辛子) 種をとって1本
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ベイリーフ 1枚
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切り・(赤唐辛子)・オリーブオイルをフライパンに入れ火をつける。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎのみじん切りを加え、透き通るまで炒める。

  3. 3

    ②にトマト缶、ベイリーフを入れコトコト煮込み、塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は赤唐辛子は入れないで下さい。にんにく好きの方はにんにくを増量にして下さい。残ったら冷凍保存しておくと便利です。

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レシピ作者

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
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11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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