ストック用トマトソース☆

玉ねぎみじん切り。

オリーブオイルをどばどばっと適量、フライパンに入れる。

チューブのにんにくをにゅる〜っと入れて、

香りがでるまで炒める。

香りがたったら玉ねぎを投入。透明になるまで炒める。

トマト缶を投入。

少し炒めたら、ローリエ、オレガノを加え煮る。塩コショウを軽く味をしめておく。最終調整はそれぞれのレシピでするので軽く〜。