うちの鶏そぼろ丼❤
ちゃんりん♪ @cook_40076488
数あるレシピのなかでも我が家のpapaわベスト３に入ると大絶賛してくれた鶏そぼろ丼です♪料理上手な姉から教わりました☆彡
このレシピの生い立ち
料理上手な姉から教わりました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを細い千切りにして水にさらしておきます♪
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- 2
大葉を千切りにしておきます♪
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- 3
フライパンを強火で温めてごま油をひき鶏肉・ショウガを炒めます♪このとき鶏挽肉を細かく切るように炒めます♪
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- 4
軽く炒まったら★を入れて水気がなくなるまで弱火で時々混ぜながら炒めます♪
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- 5
ご飯の上にきざみのりを乗せて次にそぼろ、真中に温玉、ネギと大葉を添えて完成！今回は冷蔵庫に鮭があったので乗せてみました♪
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コツ・ポイント
鶏挽肉は切るようにして炒めて細かくしたほうが味がよく染みて美味しいと思います(*^^)v
リアクション
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