カルシウムをとろう！小松菜の煮びたし♪
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272
お鍋一つに入れていくだけです☆簡単でうま～な一品どうぞ^m^
このレシピの生い立ち
小松菜をおいしく食べたくて♪
だし液をもらったけど、使い道が分からず…試験的に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と桜エビを入れ、火にかけます。火は強火で。
-
- 2
沸騰したら灰汁を取り、火を中火に落とします。
-
- 3
小松菜は４センチ長さに切ります。
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- 4
だし液をお鍋に入れます。
-
- 5
小松菜を入れて２分ほど煮ます。
-
- 6
煮汁ごと盛り付けてください☆
コツ・ポイント
小松菜はあまりにすぎない方がいいかと思います♪
出汁液がない場合は、顆粒だし小さじ１、薄口しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１で作ってみてください。
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