☆簡単☆白菜とツナの炒め煮(行程写真有)

こうへい1206
こうへい1206 @cook_40078243

一切水は入れず、フライパンで焼き付けてから煮る事で、白菜の甘みを引き出します!もう1品という時にも。話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いて、簡単でおいしい白菜レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 白菜 8枚
  2. ツナ缶 80g1缶
  3. だし醤油 大さじ2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、2センチ角くらいに切っておく。
    熱してごま油をひいたフライパンに、白菜の白い部分を入れる。火は中火。

  2. 2

    1分経ったら、白菜の残りを入れる。

  3. 3

    白菜の上から、ツナ缶を汁ごとのせる。

  4. 4

    蓋をして、3分。

  5. 5

    3分すると、このように白菜から水が出てくる。

  6. 6

    だし醤油を回し入れ、全体を混ぜて、しんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜の一部が、少し焦げるくらいが甘くておいしいです。

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レシピ作者

こうへい1206
こうへい1206 @cook_40078243
に公開
こんにちは!関西在住。男の子3人(19歳、13歳、11歳)の母です。仕事、家事、毎日の食事作り、お弁当作り、正直嫌になる事もあるけど、いつも皆さんのレシピに助けてもらって、何とか毎日乗りきっています。ありがとうございます♡
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