ささみときゅうりのサラダ
みくらさん @cook_40051452
とってもヘルシーだからダイエット中のお食事に♪見た目は棒々鶏味はサラダwシンプルな味付けなのでお子さまにも♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーに野菜もお肉もたべたくて♪棒々鶏よりヘルシーなものをつくってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを４等分し、細ぎりにする。ササミは３等分し、料理酒、砂糖、塩ふたつまみほどまぶしよくもみこむ
- 2
こなべに塩水をつくります。水はササミがかぶるくらい、お塩はすこししょっぱくなる程度です。
- 3
２の塩水が沸騰したらササミもをいれ、ゆでます。ゆであがったら、手で触れるくらいまでさまし、細くほぐします。
- 4
ドレッシングをつくります。皿にごま油としょうゆをいれ、よくまぜます。あらびき胡椒をひとふり♪
- 5
あとはきゅうりとササミを盛り付けて、ドレッシングをかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
ササミはさましてからほぐすとGOOD(^^)d
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