ささみとオクラの茹でレタスサラダ☆
SHA☆ @cook_40051510
ダイエット中だけどお肉も食べたい！ので、ヘルシーサラダ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、生野菜もあきるし、お肉も食べたいし、ささみもオクラもレタスも大好きなんですー！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でます。沸騰したお湯に入れて5分茹で止め、鍋のまま冷めるまで放置。※これでしっとり～なささみになります！
- 2
オクラを茹でます。まな板の上で塩を振って板刷り(手のひらでゴロゴロと転がす)してから熱湯で1分程度茹でザルにあげて冷ます
- 3
レタスは沸騰したお湯でサッと茹で、冷水にとり、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
- 4
冷めたらささみをさいておく。または一口大にカット。その時の気分で！オクラも好きなようにカット。レタスは少しちぎっておく。
- 5
レタス、ささみ、オクラの順に盛り付け、お好きなドレッシングでどうぞ！ポン酢に梅肉を溶いたものとか、私は好きです♪
コツ・ポイント
好きなものを多くとりいれます！茗荷谷もあるともっとハッピーサラダ♪
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