★さつまいもの甘煮
chocolat13 @cook_40042256
定番のホッとする味♪お弁当のおかずにもどうぞ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
お弁当に入れると彩りも良いのでよく作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗って２㌢の厚さの輪切りにする。
- 2
鍋に入れひたひたの水を加え強火で煮る。煮立ったら砂糖大さじ３を加え落としぶたをして弱火で７～８分煮る。
- 3
調味料を入れ軟らかくなるまで煮る。
煮汁をかけながら煮詰めたら器に盛り黒ゴマをふる。
コツ・ポイント
煮立ってからは弱火で煮崩れないように煮て下さい。
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