豚肉と大根のトロッと甘辛炒め★
しーママ♪ @cook_40050812
お肉に片栗粉をまぶすことでタレがよく絡み、お弁当のおかずにも最適♪(*^^*)甘辛ダレでご飯がすっごくすすみます★
このレシピの生い立ち
CMの豚バラ大根見てたら食べたくなり…Ψ(‾∇‾)Ψ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は５㎜幅のいちょう切りに。耐熱容器に入れ大さじ１の水をかけラップして500wで７分程加熱。お肉には片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油をひいて熱したら、豚肉を入れて中火で焼く。火が通ったら大根を加えざっくり混ぜてから●を入れる。
- 3
全体にタレをトロッと煮絡めたら出来上がり★
コツ・ポイント
和風だしの素を少し加えると風味がUPするのでオススメです♪タレは煮詰めすぎると味が濃くなりすぎるので注意。甘めな仕上がりなので、甘めが苦手な方は砂糖大さじ１くらいで味をみて調整して下さいm(__)m
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