アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは１枚を４等分に切り、さやいんげんは筋を取って、長さを２〜３等分に切る。
- 2
お鍋に厚揚げとさやいんげんを入れ、めんつゆ、みりん、水を入れて火にを付ける。
- 3
煮立ったら、とり挽き肉を入れる。(テキトーに軽くほぐす)
- 4
挽き肉に火が通って、煮汁が絡んだら出来上がり
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください。
挽き肉は煮ている間にほぐれてくるので、入れる時にｻﾞｯｸﾘほぐせばOKです。(ﾊﾟｻﾊﾟｻ感もなくてｲｲ感じ)
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