レンジで！鮭のちゃんちゃん焼き
ok7 @cook_40091004
シリコンスチーマーで簡単にできました！
野菜はなにを使ってもおいしくできそうです。
このレシピの生い立ち
鮭をみそマヨ味で食べたくて、ちゃんちゃん焼きに挑戦。いろんなレシピを見比べて、あるもので楽につくれるようにアレンジしてできたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
みそとマヨネーズを混ぜ合わせてみそマヨをつくる
- 2
スチーマーor耐熱容器にもやし、白ねぎ、エリンギを敷き、軽く塩コショウ（分量外）をふる
- 3
野菜の上に鮭をのせ、鮭の表面にみそマヨを塗り、蓋orラップをしてレンジで３分（700Ｗ）加熱 ※600Ｗなら４分程度
- 4
加熱のあと、２～３分蓋を取らずに蒸らして出来上がり
コツ・ポイント
・レンジの時間は、鮭の火のとおり具合をみながら調整してください。
レンジのトレーが回っていなくて焦げた・・・
リアクション
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