とろとろチーズの豚肉巻きフライ☆

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えりぃ★mama
えりぃ★mama @cook_40067389

こどもが大好きなチーズを使って♪切り目がうずまきで見た目も楽しめます☆おつまみにもいいですよ〜！
このレシピの生い立ち
こどもが大好きなチーズを豚肉で巻いてみました(^-^)

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材料

お好きな量で！
  1. 豚肉（薄切り）適量
  2. ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 肉一枚に半分
  3. 塩、こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 適量
  6. 卵 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げたところに、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ（とろけるタイプ）の半分をおいて、クルクル巻く。

  2. 2

    軽く塩こしょうをし、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    170度の油で、カラッときつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

豚肉は薄切りのﾛｰｽ使用！
ﾁｰｽﾞに塩気があるので味付けはごく控えめに…
揚げたては最高です(*^_^*)覚めたらチン☆してﾁｰｽﾞをとろとろにさせて下さいﾈ〜♪

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レシピ作者

えりぃ★mama
えりぃ★mama @cook_40067389
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6歳児と9歳児の男の子のﾏﾏしてます♪お料理・パン作り・お菓子作り･ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ・・・どれも大好きです(*^^)v子育てまっ最中ですが楽しみながらやっていきたいと思っています☆
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