厚揚げと白葱のオイスター炒め丼

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

厚揚げでボリュームUP★
にんにくとオイスターソースでがっつり味の丼です!
このレシピの生い立ち
大好きな白葱とオイスターソースの炒めものが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人前
  1. 厚揚げ 1/3個
  2. 白葱長ネギ 1/2本
  3. しめじ 1/3株
  4. 人参 3cm
  5. にんにく 1/3片
  6. ごま 小1
  7. お酒 10cc
  8. みりん 10cc
  9. オイスターソース 10cc
  10. 醤油 小1/2
  11. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    厚揚げ1/3とはこの量です。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、厚揚げ・人参は薄切り、白葱は斜め薄切り、しめじは石づきを切ってほぐしておく。

  3. 3

    フライパンを中火にかけてごま油をいれて、にんにくを炒める。
    香りが出てきたら、人参、厚揚げ、しめじを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら葱をいれて、お酒、みりん、オイスターソースをいれて炒める。
    仕上げに醤油を鍋肌にかけて混ぜて完成☆

  5. 5

    丼にご飯をよそって、上に盛って食べてください♡

コツ・ポイント

切って炒めるだけですよ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
に公開
はじめまして♡ 息子(11才)が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ