かなぎちりめんと生姜の佃煮

ふうばあば @cook_40052590
減塩醤油を使いましたので塩分控えめ、生姜でピリ辛、シリコンスチーマーで時短!
このレシピの生い立ち
「小女子」と表示されるやわらかいちりめんがありましたので炊いてみました。
作り方
- 1
シリコンスチーマー(中)にちりめんと生姜とすし酢以外の調味料を入れてまず3分チンする。
- 2
いったん取り出しかき混ぜて更に2分チンする。仕上げにすし酢を振りかけて出来上がり!
- 3
カリッとしたのがお好きな方はもう1分チンして下さい。この辺は微妙です。油断したら焦げます。
コツ・ポイント
かえりちりめんでもいいと思います。
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