厚揚げのしょうが焼き

まままるきち's cooksnap of when they made 厚揚げのしょうが焼き.
michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119

厚揚げをしょうが焼きにしました。
あと一品欲しい時や、お弁当にもいいですよ。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きな子供のために考えました。

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材料

  1. 厚揚げ 1袋(180g)
  2. ☆しょうゆ 小さじ2
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆しょうが(チューブ) 1～2cmくらい

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、厚揚げを両面焼く。

  4. 4

    ☆を入れて、からめたら出来上がり。

コツ・ポイント

・私は油抜き不要の厚揚げを使っています。油が気になる方は、ペーパータオルで油をふき取るか、油抜きしてください。
・調味料を入れた後は、焦げないように弱火にするといいと思います。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119
に公開
こんにちは。2児の母です。料理が好きです。宜しくお願いします。つくれぽをくださった方、本当にありがとうございます。宝物です。レシピは適宜見直ししています。
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