栄養満点＊小松菜とにんにくのスタミナ炒め
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
味付けや風味付けではなく具として入れたたっぷりのホクホクにんにくがたまらく美味しい♡それがまた小松菜と合うんです♡
このレシピの生い立ち
年末年始で旦那の実家に帰った時に
小松菜とほうれん草を大量に戴いたので
傷む前に消費する為に毎日のように違う味付けで食卓に並んでますw
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは縦半分に切り芽を取り除き、人参は短冊切りにする。
-
- 2
小松菜は4cm幅に切る。
-
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、にんにくと人参を入れ、炒める。
-
- 4
ある程度火が通ったら、小松菜を入れる。
-
- 5
小松菜がしんなりしてきたら、＊を入れ、塩・コショウで味を整え完成です。
-
コツ・ポイント
にんにくの芽は必ず取り除いて下さい。
小松菜を入れてからは水っぽくならないように強火で炒めて下さい。
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