ぶりの塩焼き柚子胡椒ソース
単！！ @cook_40050638
ぶりを焼いて酢としょうゆで味付け、そこに柚子胡椒が効きます、いけますよ
このレシピの生い立ち
２杯酢や３杯酢と柚子胡椒はよく合います、そのソースを魚にかけてみたいと思って、好きな魚のぶりを選びました
アプリでひらく作り方
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ぶりに塩こしょうを振り小麦粉をまぶす、ビニール袋に入れるとまぶしやすいですよ
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ぶりを両面焼く
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- 3
●を混ぜて柚子胡椒ソースを作る
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- 4
ぶりをお皿に乗せて柚子胡椒ソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ぶりに小麦粉をまぶして焼くことで、表面カリッとなります、焼きすぎずに中身しっとり仕上がるとなお美味しいです
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