定番=簡単☆ 親子丼♫

Rism8
Rism8 @cook_40081313

簡単牛丼に引き続き、親子丼!やっぱり簡単だから定番なんですね〜♫

ちゃちゃっと作れます( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので定番和食の丼を作ってみました♪(´ε` )

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 50g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 1個
  4. ☆酒 小1弱
  5. ☆醤油 大1弱
  6. ☆みりん 大1/2
  7. ☆砂糖 3g
  8. ☆水 80ml
  9. 海苔 飾り用に少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りに切る。
    卵はといておく。

  2. 2

    お鍋に☆を入れ、玉ねぎを弱火で煮る。→約5分程。

  3. 3

    玉ねぎがクタッとしてきたら鶏肉を入れ、蓋をして弱火で煮る。2〜4分程。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、お好みで火を通し、丼に乗せて完成♫

コツ・ポイント

玉ねぎ・鶏肉をそれぞれ煮てる時間に洗い物しちゃいましょー!

玉ねぎは薄〜く切って時短♫

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レシピ作者

Rism8
Rism8 @cook_40081313
に公開
https://www.instagram.com/rieko.jp/#rieko_cooking_jp見た目も味も美味しく(^-^)インスタしてるので、是非遊びに来てくださいね♡
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