☆簡単冷やしねばとろろうどん☆
moananae @cook_40093579
簡単にすぐできる具沢山な冷やしねばとろうどんです。
暑い夏のお昼などにピッタリです○
このレシピの生い立ち
子供が好きな冷やしねばとろうどんを家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんをお湯を沸かした鍋に入れて１分茹でて、ざるにあけて冷やす。
- 2
きゅうりは千切り、オクラは小口切りにする。
長芋はすりおろす。 - 3
めんつゆと水を合わせておく。
- 4
深めのお皿に水気をきったうどんを入れ、3のつゆをかける。
- 5
そして、すりおろしたとろろ、きゅうり、オクラ、なめたけ、卵をのせる。
- 6
最後にきざみのり、お好みでわさびorゆずこしょうを加えて完成。
- 7
2016/8/20『とろろうどん』の人気検索トップ10入りしました！
皆さまに感謝です⭐ - 8
こちらは納豆&ねぎを入れてみました。
-
- 9
残りの牛丼肉&キムチの冷やしうどんはこちらになります。
レシピID:17901137 - 10
簡単焼きうどんはこちらになります。
レシピID:19607499
コツ・ポイント
めんつゆは２倍濃縮追いがつおつゆを使用しています。
あれば納豆など入れても○
お好みでねぎやめかぶ、白ごまなど入れても美味しいと思います！！
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