ナスの蒸しおひたし
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
ナスの揚げびたしの仲間です♪蒸しても絶品！レシピID : 17857448
このレシピの生い立ち
ナスは低カロリーですが、皮にはコレステロール値を下げる作用があり、動脈硬化や高血圧、糖尿病の予防に有効とされています。ふわふわのナスを味わってみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは皮を一部むいて縦に４つ割りし５,６㎝に切る
-
- 2
蒸し器に入れ中まで火が通るくらいに蒸す（蒸し時間が短いと変色するのでしっかり蒸す）
-
- 3
めんつゆにおろしにんにくを混ぜておく
-
- 4
蒸しあがったナスを器に盛り、めんつゆをかけてネギを振りかける。かつおぶしはお好みで
-
コツ・ポイント
蒸し時間は長めで、しっかり。変色を防げます。蒸しあがったナスは絞らずに器に盛ります。汁が出ますのでめんつゆは薄めずに使います。
リアクション
似たレシピ
ナスのおひたし
ナスのおひたしです(^^)
茄子とオクラのおひたし
蒸した茄子とオクラが絡んで、トゥルッといい感じ。
茄子のお浸し
時間がなくても、茄子だけあれば簡単にできる茄子のお浸し☆
レンジ蒸しトロ茄子のお浸し
レンジで作れるお手軽ナスレシピ。トロ茄子や長茄子など、加熱して柔らかくなる茄子の品種で作るお浸しは本当においしい。
茄子のおひたし
簡単！だけどおいしい♪揚げ茄子もおいしいけど、茹で茄子なのでヘルシーです☆おつまみにもピッタリです！！
ごろ八 
超簡単！！ルクエでナスのお浸し
誰でもできる！絶品！ナスのお浸し
たまがわちゃお 
茄子のおひたし
レンジでチンするだけの超簡単レシピ
超簡単✨ナスのおひたし♪
短時間で簡単にできるナスの揚げ浸し✨お惣菜のあと一品にどうぞ♪
ずぼらなナスのおひたし
ナス嫌いな私が癖になっためんつゆ漬け(♡˙ᵕ˙♡)
レンジで茄子のお浸し
ナスの大量消費、簡単で美味しいです。
ありちゃんまま☆ 
とろとろ～茹でナスのワサポンおひたし♪
茹でたナスはトロッとして絶品！温かいままでも、冷やしても美味しいですよ☆
ナスのおひたし
「ナス嫌い！なのに焼きナスは食べる。なんで？」「あのね、ナスの「皮」が嫌いなの。」
レンチン4分☆ なすの梅にんにくおひたし
なすをレンチンして材料を和えたおひたしです。なすがやわらかくて、梅にんにくがからんで美味しいです。
なすのお浸し♪
ピリッとした柚子風味のお浸しです。暑い時、冷やして食べると美味しいです。2010.9.27 話題入りしました。
ナスのレンジ蒸しおひたし
簡単副菜。ナスの色良く、温でも冷でも美味。日持ちしてお弁当にも。
京山科なすの蒸しおひたし
やわらかとろとろの京山科なすの簡単おひたし
Kren 
★新玉ねぎと茄子のお浸し★
新玉ねぎの美味しい出回る時期にはぜひ新玉ねぎを入れて♪新玉ねぎのない時期はなすだけでもとっても美味しいよ♪
焼きなすのお浸し
焼いてトロっとしたなすにだしがしみ込んで絶品♪
蒸しピーマンのおひたし
ピーマンを丸まま蒸して、めんつゆをかけたおひたしです
とろとろナスのさっぱりおひたし
とろとろのナスが食べたい…そんな時に簡単で素材の生きたレシピです。
なすのお浸し
この時期のなすの消費に
簡単フライパンでトロトロ焼きナスおひたし
冷めてもおいしい、トロトロ焼きナス。じっくりとこんがり焼いたナスは、ほんのり芳ばしい味わい。めんつゆと生姜でさっぱり！
【うおつゆ】ナスのおひたし
レンチンで簡単！ナスのおひたし
電子レンジで簡単調理 ナスのおひたし
ナス2本でOKもう一品作りたいなっていう時にどうぞ5分で簡単にできちゃいます
レンチンなすのおひたし
2022.8.28「なすのおひたし」の人気検索トップ10入り！なすにごま油をかけてレンチンするだけ。
簡単!!時短♪なすのウマウマお浸し
簡単なのに旨すぎるレシピ
はらぺこあおはるむし 
なすのおひたし
暑い日にもレンジで簡単にできるナスのおひたしです。
茄子のおひたし♪生姜醤油で簡単♪
夏のお野菜、茄子！油をよくすった揚げ茄子も美味しいですが、さっぱりおひたしもまたまた、美味しいです！
恵美ryh 
ナスのおひたし
冷めても美味しいナスのおひたし♪
茄子のおひたし＊○
冷えた茄子のおひたしが食べたい〜〜！ってなってつくりました（ 笑 ）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17857456
