作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉にむき枝豆、☆以外の調味料を入れ粘り気が出るまで混ぜる
- 2
食べやすい大きさに分け形を整える
- 3
フライパンに油をひき、形成したお肉を焼く
- 4
片面に焼き目が付いたらひっくり返し、弱火にして蒸し焼きにする。火が通ったら☆の調味料を混ぜ入れ、トロミがつくまで絡める
コツ・ポイント
スプーンを使用すると手が汚れません
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エリンギ入りとりつくね
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■柔らか鶏つくね■
このつくねで、煮物や照り焼きを作るととっても美味しいです♪ゆでたスープに麺つゆを足して、うどんを茹でて『つくねうどん』などもあっさりしていて美味しいです。


蓮根と椎茸の鶏つくね
冷めても柔らかいので作り置きにもお弁当にも便利です。


鶏つくね
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりだと思います


*お弁当に*鶏のつくねバーグ*
甘辛ダレのつくねバーグは冷めても美味しいので、お弁当によく合います。


ふわふわ鶏つくね
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簡単☆鶏つくね♪
自宅で簡単焼き鳥屋さんのつくねです♪


青しそが香る☆鶏つくねの照り焼き
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その他のおすすめレシピ
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