作り方
- 1
たれを合わせる。
- 2
水菜の葉をとり、茎だけにし、4㎝位に切る。もやしは根を取り、もやしと、水菜を、2分ほどゆでる。(2分切るくらい)
- 3
たれと冷水で冷やした具材を合わせ完成。
コツ・ポイント
しゃきしゃき感を残すために具材は短く茹でる。
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