水菜と柿のさらだ

はるおかん
はるおかん @cook_40023283

しゃきしゃき、しゃきしゃき、いくらでも食べられる!
緑とオレンジ、白がきれいなサラダです。
このレシピの生い立ち
今が旬の柿。たくさん買い込んだら、そのまま食べるだけではもったいなくて、サラダにしてみました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. 1個
  3. 大根 10cm
  4. 少々

作り方

  1. 1

    水菜は4cmほどに切る。柿と大根は千切りにする。

  2. 2

    塩をふりながらざっくりと和えて、味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

柿も大根も水菜にあわせた長さに切るとおいしい。

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レシピ作者

はるおかん
はるおかん @cook_40023283
に公開
食べるの大好き、作るのも楽しい☆いろいろ試しては家族から「不思議な味~(?_?)」といわれることもあるけれど、今日も元気にキッチンにたちます♪
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