新玉ねぎとわかめの白だし和え

水色天使 @cook_40067493
旬の新玉ねぎと生わかめを、白だしを使った酢の物にしてみました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく食べる方法を研究中。白だしで色白に仕上げたら美味しそう?と思って作ってみました
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスする。生わかめは洗って食べやすく切る。大根は千切りにする。
- 2
ボールに白だしと酢を混ぜ、玉ねぎ、わかめ、大根を和える。
白ゴマを加えてさっと混ぜたら完成!
コツ・ポイント
白だしのうまみと新玉ねぎの甘さが絶妙なハーモニー♪大根のシャキッとした食感がポイントです。
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