新玉ねぎとわかめの白だし和え

水色天使
水色天使 @cook_40067493

旬の新玉ねぎと生わかめを、白だしを使った酢の物にしてみました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく食べる方法を研究中。白だしで色白に仕上げたら美味しそう?と思って作ってみました

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 小1/2個
  2. 生わかめ 30g
  3. 大根 4cm長さを1/2本
  4. 白だし 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスする。生わかめは洗って食べやすく切る。大根は千切りにする。

  2. 2

    ボールに白だしと酢を混ぜ、玉ねぎ、わかめ、大根を和える。
    白ゴマを加えてさっと混ぜたら完成!

コツ・ポイント

白だしのうまみと新玉ねぎの甘さが絶妙なハーモニー♪大根のシャキッとした食感がポイントです。

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レシピ作者

水色天使
水色天使 @cook_40067493
に公開
美味しいモノ大好き!でも、お料理は得意じゃないかも(^^;皆さんのレシピを参考にして、料理上手になりたいです!
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