新玉ねぎと大根の酢の物♪さっぱり爽やか

京たまご
京たまご @kotama12

新玉ねぎと大根をあわせた爽やかな酢の物です♪
新玉ねぎの甘さが美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘くて爽やかな酢の物です♪
何にでも相性のいい大根とあわせました!

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. 新玉ねぎ 1/4個(50g)
  3. ●酢 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1/2
  6. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスします。

  3. 3

    大根は洗って水気を絞ります。玉ねぎとあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

新玉ねぎは辛みが少ないので、水にさらす必要はないですが気になる方はさっと水につけて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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