変わりおでん巾着2種♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

巾着の中にごはん♪
これがなかなか合うんだなぁ☆
このレシピの生い立ち
変わったおでん巾着を考えて見たよ(^O^)

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材料

3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. プロセスチーズ 4個入りの小さいの2個分
  3. 切り干し大根 乾燥したもの2つまみ
  4. ☆水 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆だししょうゆ 小さじ1
  7. ウインナー 1本
  8. オタフクソース ティースプーン1杯
  9. レモン ティースプーン1杯
  10. あったかいごはん 茶碗軽く2膳分
  11. ゆずこしょう 少々
  12. 塩コンブ 1つまみ

作り方

  1. 1

    ①切干大根を水で10~15分戻す。

  2. 2

    ②①をよく絞って1cmぐらいに切り、皿に☆と一緒に入れてラップをしてレンジで2分チン♪

  3. 3

    ③油揚げを熱湯で油抜きして、半分に切っておく。

  4. 4

    ④ごはん1膳分に②と塩コンブ・ゆずこしょう・小さく切ったチーズを混ぜる。

  5. 5

    ⑤残りのごはん1膳分には、薄切りにしたウインナー・オタフクソース・レモン汁・小さく切ったチーズを混ぜる。

  6. 6

    ⑥③の3枚分に④を詰めて楊枝で留める。
    残りの3枚分に⑤を詰めて楊枝で留める。

  7. 7

    ⑦他のおでんの具と一緒に煮込む。

  8. 8

    ⑧出来上がり☆

コツ・ポイント

ウチはだししょうゆと水・昆布茶を入れた汁で作りました☆
何味の汁でも馴染む味だと思うよ♪

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レシピ作者

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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