鰤の煮付け@一人暮らし

つかなか @cook_40100462
薄味を目指しました。一人暮らし向けです(^人^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしで簡単に薄味の煮魚が食べたいなと思い、作り始めました。
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせる。
- 2
☆の調味料を全て鍋に注ぎ、沸騰するまで火にかける。
- 3
沸騰した調味料に鰤の切り身を加える。
- 4
蓋をして5分間ほど煮る。その後切り身をひっくり返して5分間ほど煮る。
- 5
完成。
コツ・ポイント
醤油は少し甘めのものを使いました。
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