えのきで!美味しい甘辛揚げ

モモ♪☆彡 @cook_40065777
みんなが大好きな味☆揚げたてはサクサクで味見が止まりません!おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
昔から母の得意料理でした(*´▽`*)
作り方
- 1
えのきの石づきを落とし三等分にする。
- 2
天ぷら粉を水にとき、1を入れる。
- 3
のりで2を挟み170度くらいの油できつね色になるまで揚げる
- 4
揚げてる間にフライパンにタレの材料を全て入れ軽く沸騰させる
- 5
全部揚げたら温かいうちに4に入れ絡めて完成☆
コツ・ポイント
特にありません(笑)タレを作るのは最後揚げあがる直前で大丈夫です☆
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