簡単!鶏肉根菜の竜田揚げ丼

ぽこずキッチン
ぽこずキッチン @cook_40100740
TOKYO

タレがあまりにも美味しい簡単竜田丼
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいて毎日夕飯時大変なので簡単にできる料理を開発中 (`д´)ゝ ビシッ!

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材料

  1. 鶏肉胸肉 一枚
  2. 蓮根冷凍野菜商店) お好み
  3. 長芋 お好み
  4. エリンギ 1本
  5. 小麦粉(揚げる用) 適量
  6. ①砂糖(タレ) 大2
  7. めんつゆ(タレ)(三倍濃縮) 大4

作り方

  1. 1

    鶏肉、蓮根、長芋、エリンギに小麦粉をつけて油で揚げる。
    (長芋は火が通りやすいようにお箸とかで穴を少し開けておくと良い)

  2. 2

    ①と②を合わせて煮る。

    とろみが出たらタレは完成。

  3. 3

    後はもうあげたものにタレをかければ完成(^^)

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツもポイントも特にありません(⊙◞౪◟⊙)

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レシピ作者

ぽこずキッチン
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旦那と子供4人と暮らしてます(^^)旦那と子供達の為に美味しいごはん作ります*\(^o^)/*美味しい料理研究中です(*´ω`*)自分のレシピでさらにアレンジレシピなんかも載せています♫レポ大募集です(^^)
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