高野豆腐と小松菜と油揚げの煮びたし
なづなづ @cook_40084160
高野豆腐からうまみがじゅわっ♪料亭っぽい仕上がり。あともう一品欲しいときに・・・☆
このレシピの生い立ち
いつもの小松菜の煮浸しにもう一工夫したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は水に３分付け、取り出して、レンジで２分加熱して戻しておく。小松菜、油揚げも食べやすい大きさにきっておく。
- 2
フライパンに材料全部入れ、強火で加熱。沸騰する直前で弱火にし蓋をして約５分。
- 3
煮汁が少し残る程度になったら出来上がり！
コツ・ポイント
切って、全部フライパンに入れて、煮るだけ！
簡単でちょっと料亭っぽい味になりますよ～
リアクション
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