小松菜と素麺のお浸しいくらを添えて

管理栄養士Ys @cook_40034006
小松菜のお浸しを懐石風にアレンジ!
残った素麺といくらでオシャレなお浸しになります
このレシピの生い立ち
いくらを頂いたので作りました
作り方
- 1
1.小松菜を下ゆでし3cm幅に切る
2.素麺をゆで、氷水で締める。
3.器に1と2を盛り、いくらを添え、麺つゆ希釈しかける - 2
- 3
コツ・ポイント
いくらをちょっこっと添えると塩気がきいてよい
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