時短 簡単 節約 ワカメと白ネギの炒め物
三児の母奮闘中 @cook_40081567
ご飯がすすむ保存食！味付けを濃くしておけば、お湯を注ぐだけでワカメスープに♪
このレシピの生い立ち
生ワカメを大量に貰ったので保存食を作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメ、白ネギを食べやすい大きさに切る。
後日スープにしたい方は、小さめに切るのがオススメ - 2
フライパンにごま油を入れ、白ネギを入れる。
白ネギ少しきつね色になるまで焼いた方が、香ばしさ、甘みが出ると思います - 3
白ネギが色付いてきたらワカメ投入、少し炒めてからウェイパーで味付け、ゴマをふりかけてお皿にもる
コツ・ポイント
ウェイパーは少しずつ味見しながら入れて下さい。
塩辛いワカメもあると思うので
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