ネギとワカメの卵炒め☆減塩☆
卵液に味付けしただけの､シンプルな薄味炒めです。トロッ～としたネギとワカメの甘味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
ワカメやネギはカロリーを気にしないで沢山食べられますね！
子供達は意外と苦手が多く、喉にくっつきそうとか…。サラダには小さく切って炒め焼きにして調理工夫してます。ヒントにして作ってみました。高血圧、風邪、整腸作用、ストレス等に良いそうです。
アプリでひらく作り方
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長葱は汚れを洗い流します。縦半分に切ってから５ミリ～１センチ幅の斜めに切って置きます。ワカメは水に浸し戻して水気を切る。
- 2
卵と☆の調味料をボールに混ぜて置きます。
フライパンにごま油を入れ中火で熱します。 - 3
熱くなったフライパンに長葱を広げて入れ、その上にワカメを乗せ水分を飛ばします。混ぜないで２分位焼きます。
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- 4
２分経ったら､上下混ぜます。火力を強めて☆卵液調味料を回し入れ火を止め､大きく混ぜて卵に火を通し、おろし生姜を混ぜる。
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- 5
薄味にしてます(減塩の為)。味に物足りない時は醤油を増やして下さい。
お皿に盛り付けてどうぞ！ - 6
30年５/15 ジョングレ様☆初レポ有り難う御座います♪今日もお弁当に！作り方も工夫して下さり嬉しいです♪献立掲載感謝☆
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ももちゃんのれしぴ様より☆素材の美味しさと栄養が活きてる☆と嬉しいコメント頂きました♡お陰様で話題入り有り難う♡嬉しい！
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31年2/9☆話題入り有り難う御座います♡皆様のお陰です♡感謝
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チョコIH様より☆話題入り直後☆とても素敵に盛り付けされたレポ頂きました♡若芽の美味しさと優しい心使いが伝わります感謝♡
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31年3/29☆減塩☆の人気検索１位頂きました！参考にして下さり本当に嬉しい♡有り難う御座います！
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なつき☆彡様より☆どれも凄く美味しそう♬栄養とご家族の嗜好も考え流石だわ～☆嬉しいNewSも♡素敵献立掲載有り難う♥
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フジぽん様より☆多彩でとっても素敵な献立☆健康志向のフジちゃんのお料理美味しそうで元気虹なれそ☆掲載有り難う御座います♥
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私の一品で皆さんの食卓にお役立ち出来る事が何より嬉しいです^_^素敵なレポに感謝いっぱいです♥
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yesmamaさん❇️mamaさん嬉しいお言葉に胸が熱くなり嬉しいです^_^何時も何時も感謝ばかりです有難うございます♥
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コツ・ポイント
ポイントは､焼きつけて水分を飛ばして下さい。香りや､長葱の甘味が出ますし、味もつきやすいです。卵は半熟状態でも良いです。お好みで！
☆塩ワカメ使用の場合～数回水洗い、揉み洗いをして塩分を流して使います。塩分が残ってる時は醤油を控えます！
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